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Pâtisseries de petit-déjeuner maison (recette + vidéo)

Faisons viennoiseries maison en utilisant une variante de pâte à pâtisserie danoise classique. Nous travaillons le beurre directement dans la pâte, ce qui est une méthode différente de celle du laminage avec des couches de beurre séparées. Ces pâtisseries de petit-déjeuner sont beurrées et feuilletées avec des garnitures sucrées et un filet de glaçage à […]