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Pois chiches marinés à la harissa | Recettes de boulanger minimalistes

Après avoir expérimenté les pois chiches dans l'Instant Pot, nous avons eu une abondance de pois chiches sur nos mains et beaucoup d'idées sur quoi faire avec eux. Le meilleur, cependant? Pois chiches marinés à l'harissa! Pensez aux pois chiches tendres marinés dans un mélange d'ail, de citron, de paprika fumé et de sauce harissa […]

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Pois chiches instantanés (parfaitement tendres!)

Si vous essayez de cuisiner des pois chiches à la maison au lieu d'utiliser des conserves, ce guide est fait pour vous! Nous partageons notre façon préférée de cuisiner des pois chiches dans l'Instant Pot. Le résultat est des pois chiches tendres et au beurre, parfaits pour les salades, les sandwichs, les trempettes et plus […]

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Salade de brocoli rôti au fromage et aux pois chiches

Si vous n’avez jamais essayé le brocoli rôti au fromage croustillant, vous allez vous régaler. Surtout quand il est associé à des pois chiches rôtis croustillants, du chou frisé massé aux agrumes (ouais, nous l'avons dit) et à notre vinaigrette SMOKY au chipotle de 5 minutes! Amis, laissez-nous vous montrer à quel point cela est […]

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Soupe de pois chiches au cari 1 pot | Recettes de boulangerie minimalistes

Les soupes sont l'un de nos plats préférés. Et la poudre de curry + pois chiches est l'une de nos combinaisons de saveurs préférées (pièces A, B et C). Ce n'était donc qu'une question de temps avant que les deux n'entrent en collision dans un même plat! Cette 1 pot La soupe est inspirée du […]