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SOUPE DE POIS FENDUE INSTANTANÉE (+ Vidéo)

VIDÉO INCLUSE CI-DESSOUS:

CONSEILS POUR LA PRÉPARATION DE CETTE RECETTE DE SOUPE AUX POIS FRÉPARÉS:

  • Si vous ne trouvez pas de poireaux, utilisez juste environ 1/4 tasse d'oignon doux coupé en dés.
  • Cette recette est incroyable pour les restes de jambon. Après Noël ou Pâques, quand vous avez plus de jambon que vous ne savez quoi faire, souvenez-vous de cette recette!
  • Les pois cassés verts séchés se trouvent généralement là où se trouvent les haricots secs dans votre épicerie.

Recette de soupe aux pois cassés Instant Pot de The Country Cook, illustrée dans un bol à soupe décoré blanc avec une grande cuillère de service sur le côté

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES: (RECETTE COMPLÈTE EN BAS DU POSTE)
céleri
carottes
poireau
restes de jambon haché
pois cassés séchés
Ail
sel poivre
fumée liquide
bouillon de pouletcéleri haché, carottes hachées, poireaux hachés, restes de jambon haché, pois verts cassés séchés, ail, fumée liquide, bouillon de poulet

COMMENT PRÉPARER UNE SOUPE DE POIS EN POT INSTANTANÉE:

Lavez et coupez tous les légumes nécessaires et hachez le jambon. Triez et rincez les pois cassés séchés. Recherchez les petits morceaux durs qui devraient être supprimés. jambon, poireaux, carottes et céleri ajoutés au fond du pot instantanéAjouter tous les ingrédients à l'Instant Pot, remuer et sceller. assaisonnements, ail, pois cassés séchés et bouillon de poulet ajoutés à la casserole instantanéeCuire à haute pression manuelle pendant 15 minutes. Libérez délicatement la vapeur en effectuant un relâchement rapide de la vapeur. Soupe aux pois cassés, présentée dans Instant Pot avec une cuillère en bois

Diluez la soupe avec de l'eau si nécessaire pour l'amener à la consistance désirée. La soupe continuera à s'épaissir en refroidissant. Soupe aux pois cassés sur la photo, fini dans un bol de service blanc sur une planche de bois

Prendre plaisir!

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Cette recette a été adaptée du livre de recettes Fix It and Forget It Instant Pot.

Recette de soupe aux pois cassés

SOUPE DE POIS FENDUE EN POT INSTANTANÉ

Cette recette de soupe aux pois cassés Instant Pot est une soupe crémeuse, fumée et très savoureuse. C'est une merveille en un seul pot qui est prête en 30 minutes environ!

Impression
Épingle
Taux

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: Soupe aux pois cassés Instant Pot, Soupe aux pois cassés

Temps de préparation: dix minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Pressurisation: dix minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 4

Calories: 326kcal

Auteur: Brandie chez The Country Cook

Ingrédients

  • 2 tiges céleri, haché
  • 2 les carottes hachées
  • 1 1 poireau, tranché finement (partie blanche uniquement)
  • 1 tasse restes de jambon haché
  • 1 1/2 tasses pois cassés séchés
  • 2 clous de girofle ail émincé
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/2 cuillère à café poivre
  • 1/2 cuillère à café fumée liquide
  • 1 litre bouillon de poulet

Vidéo

Nutrition

Calories: 326kcal | Les glucides: 53g | Protéine: 25g | Graisse: 3g | Gras saturé: 1g | Cholestérol: 15mg | Sodium: 1582mg | Potassium: 1104mg | Fibre: 20g | Sucre: 9g | Vitamine A: 5666UI | Vitamine C: 23mg | Calcium: 89mg | Le fer: 4mg

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