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Sauce BBQ Tangy Memphis | Pieds nus dans la cuisine

Avez-vous essayé la sauce barbecue maison? Si ce n’est pas le cas, il est temps de faire un essai. Et si vous en avez une mais que vous n'avez pas encore trouvé de recette que vous aimez, cette recette de sauce barbecue Tangy Memphis pourrait bien être celle-là.

Il y a tellement de sauces barbecue différentes au-delà des classiques. Cette sauce barbecue Sriracha Bourbon est celle que mon mari Sean aime. La sauce barbecue Carolina Style est emballée avec de la moutarde et des sauces barbecue coréennes qui sont dans une ligue à part.

Il n’est pas étonnant que la sauce barbecue soit l’une des sauces et condiments les plus populaires. Il y a un style de sauce pour chaque palette et pour tous les plats!

Cette sauce barbecue Memphis est plus mince et plus tendre que la plupart des sauces barbecue, en particulier les sauces épaisses et fumées généralement disponibles à l'épicerie. J'aime vraiment le rapport saveur / épices dans cette version et je suis ravi de le partager avec vous aujourd'hui!

Sauce BBQ sucrée et acidulée de Memphis "width =" 1024 "height =" 731 "data-pin-description =" Sauce BBQ sucrée et acidulée de Memphis "data-pin-title =" Sauce BBQ sucrée et acidulée de Memphis "srcset =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/tangy-memphis-bbq-sauce-header-1-of-1-1024x731.jpg 1024w, https://barefeetinthekitchen.com /wp-content/uploads/2019/02/tangy-memphis-bbq-sauce-header-1-of-1-300x214.jpg 300w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/ tangy-memphis-bbq-sauce-header-1-of-1-768x549.jpg 768w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/tangy-memphis-bbq-sauce-header-1 -of-1-1536x1097.jpg 1536w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/tangy-memphis-bbq-sauce-header-1-of-1-2048x1463.jpg 2048w "data -lazy-tailles = "(largeur max: 1024px) 100vw, 1024px" data-jpibfi-post-excerpt = "" data-jpibfi-post-url = "https://barefeetinthekitchen.com/tangy-memphis-bbq- sauce-et-cuit au four / "data-jpibfi-post-title =" Barbecue Tangy Memphis Sauce "data-jpibfi-src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/tangy-memphis-bbq-sauce-header-1-of-1-1024x731.jpg "src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/tangy-memphis-bbq-sauce-header-1-of-1-1024x731.jpg "/></p>
<p><noscript><img class=Cette sauce barbecue était un changement amusant par rapport à notre sauce habituelle et certainement une sauce que je referai. Je savais que je devais le partager avec vous car il est si facile à faire aussi. Chaque ingrédient de cette sauce BBQ est probablement déjà dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger.

Si vous n'avez jamais fait de sauce barbecue maison auparavant, c'est un excellent endroit pour commencer.

En moins de 15 minutes, vous aurez une sauce maison à portée de main qui vous fera jurer à jamais les sauces achetées en magasin.

Comment faire une sauce barbecue

Comme beaucoup de recettes de sauce barbecue américaine, celle-ci a une base de ketchup. Une généreuse portion de vinaigre est ajoutée pour l'acidité, avec de la moutarde pour plus de saveur.

La cassonade, le poivre de Cayenne et le poivre noir fraîchement moulu aident à tempérer un peu l'acidité, le Worcestershire ajoutant une dimension fumée légèrement vieillie à la sauce. Tous les ingrédients sont réunis sur la cuisinière dans une seule casserole, ce qui facilite la préparation et le nettoyage.

La sauce barbecue maison est plus facile à faire que vous ne le pensez! "Width =" 500 "height =" 699 "data-pin-description =" La sauce barbecue maison est plus facile à faire que vous ne le pensez! "Data-pin-title =" La sauce barbecue maison est plus facile à faire que vous ne le pensez! "Srcset =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-2-1-of-1- 731x1024.jpg 731w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-2-1-of-1-214x300.jpg 214w, https: // barefeetinthekitchen. com / wp-content / uploads / 2019/02 / Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-2-1-of-1-768x1075.jpg 768w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02 /Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-2-1-of-1-1097x1536.jpg 1097w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-2- 1-of-1-1463x2048.jpg 1463w "data-lazy-tailles =" (largeur max: 500px) 100vw, 500px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https: //barefeetinthekitchen.com/tangy-memphis-bbq-sauce-and-oven-baked/ "data-jpibfi- post-title = "Sauce BBQ Tangy Memphis" data-jpibfi-src = "https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-2-1-of-1 -731x1024.jpg "src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-2-1-of-1-731x1024.jpg "/></p>
<p><noscript><img class=La sauce barbecue maison qui en résulte est une sauce piquante, épicée et légèrement sucrée qui a bon goût sur toutes sortes de plats de viande. J'adore le fait qu'elle ne soit pas délicieusement sucrée comme beaucoup de sauces achetées dans le commerce et sa couleur rouge riche naturelle est si attrayante!

Cette sauce est fantastique sur le poulet grillé au four, le poulet frit et le poulet râpé. Il est également bon sur le porc effiloché et les côtes levées de style Memphis.

Si vous recherchez une sauce barbecue maison plus lourde sur les épices, un peu plus sucrée et un peu plus épaisse, consultez cette sauce barbecue maison sucrée et épicée – elle rappelle les sauces Sweet Baby Ray et mes enfants l'adorent.

Sauce BBQ Tangy Memphis "width =" 500 "height =" 699 "data-pin-description =" Sauce BBQ Tangy Memphis "data-pin-title =" Sauce BBQ Tangy Memphis "srcset =" https: // barefeetinthekitchen .com / wp-content / uploads / 2019/02 / Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-3-1-of-1-731x1024.jpg 731w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/ 02 / Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-3-1-of-1-214x300.jpg 214w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-3 -1-of-1-768x1075.jpg 768w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-3-1-of-1-1097x1536.jpg 1097w , https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-3-1-of-1-1463x2048.jpg 1463w "data-lazy-tailles =" (max- largeur: 500px) 100vw, 500px "data-jpibfi-post-extrait =" "data-jpibfi-post-url =" https://barefeetinthekitchen.com/tangy-memphis-bbq-sauce-and-oven-baked/ " data-jpibfi-post-title = "Sauce BBQ Tangy Memphis" data-jpibfi-src = "https://barefeetinthekitchen.com/ wp-content / uploads / 2019/02 / Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-3-1-of-1-731x1024.jpg "src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02 /Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-3-1-of-1-731x1024.jpg "/></p>
<p><noscript><img class=Vous avez des amateurs d'épices dans votre maison? Ils deviendront fous pour ma recette de sauce barbecue épicée maison. Il offre beaucoup de chaleur brûlante avec beaucoup de sauce Tabasco et de poivre de Cayenne.

Pour quelque chose d'un peu moins traditionnel mais tout aussi délicieux, vous devez essayer la sauce barbecue Tangy Peach. Comme cette sauce barbecue, elle est ultra piquante et a également une subtile saveur de pêche fruitée. (Je l'aime particulièrement sur les pommes de terre au four farcies au poulet BBQ.)

La sauce barbecue piquante maison est un succès! "Width =" 500 "height =" 1000 "data-pin-description =" La sauce piquante barbecue fait maison est un hit! "Data-pin-title =" La sauce barbecue piquante maison est un succès! " "srcset =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-1-512x1024.jpg 512w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019 /02/Tangy-BBQ-Sauce-1-150x300.jpg 150w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-1-768x1536.jpg 768w, https: / /barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-1-1024x2048.jpg 1024w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ- Sauce-1.jpg 1500w "data-lazy-tailles =" (largeur max: 500px) 100vw, 500px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https: // pieds nus dans la cuisine. com / tangy-memphis-bbq-sauce-and-four-baked / "data-jpibfi-post-title =" Tangy Memphis BBQ Sauce "data-jpibfi-src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/ téléchargements / 2019/02 / Tangy-BBQ-Sauce-1-512x1024. jpg "src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-1-512x1024.jpg "/></p>
<p><noscript><img class=Parce que cette sauce barbecue a tellement d'acidité du vinaigre, elle se conserve longtemps. Si vous ne l’utiliserez pas tout de suite, conservez la sauce dans un bocal ou un autre récipient hermétique dans votre réfrigérateur. Essayez cette sauce sur votre prochain sandwich au poulet grillé pour une victoire totale.

Vous pouvez également mettre cette sauce dans un bain d'eau chaude ou une marmite à pression!

Sauce BBQ Tangy Memphis

Que vous soyez novice dans la fabrication d'une sauce barbecue maison ou d'un amateur de sauce totale, je pense que vous serez surpris de voir à quel point cette sauce se démarque de vos offres de barbecue quotidiennes.

Essayez-le la prochaine fois que vous avez envie d'un bon barbecue et assurez-vous de me dire ce que vous en pensez!

Faites votre propre sauce barbecue fantastique avec seulement quelques ingrédients de tous les jours! "Width =" 1024 "height =" 683 "data-pin-description =" Faites votre propre sauce barbecue fantastique avec seulement quelques ingrédients de tous les jours! "Data-pin-title = "Faites votre propre sauce barbecue fantastique avec seulement quelques ingrédients de tous les jours!" Srcset = "https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-1-1-of -1-1024x683.jpg 1024w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-1-1-of-1-300x200.jpg 300w, https: / /barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-1-1-of-1-768x512.jpg 768w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/ 2019/02 / Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-1-1-of-1-1536x1024.jpg 1536w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce -1-1-of-1-2048x1365.jpg 2048w "data-lazy-tailles =" (largeur max: 1024px) 100vw, 1024px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url = "https://barefeetinthekitchen.com/tangy-memph is-bbq-sauce-and-four-baked / "data-jpibfi-post-title =" Tangy Memphis BBQ Sauce "data-jpibfi-src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/ 02 / Sauce-BBQ-Tangy-Memphis-1-1-of-1-1024x683.jpg "src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce -1-1-of-1-1024x683.jpg "/></p>
<p><noscript><img class=

  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une petite casserole, à feu moyen-doux.

  • Remuer pour combiner et porter à ébullition.

  • Laisser mijoter 10 minutes puis retirer du feu. Utiliser immédiatement ou verser dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à 3 jours.

  • La sauce barbecue maison change la donne! "Width =" 500 "height =" 699 "data-pin-description =" La sauce barbecue maison change la donne! "Data-pin-title =" La sauce barbecue maison est le dîner changeur de jeu! "srcset =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-6-1-of-1-732x1024.jpg 732w, https: // barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-6-1-of-1-214x300.jpg 214w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019 /02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-6-1-of-1-768x1075.jpg 768w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce- 6-1-of-1-1097x1536.jpg 1097w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-6-1-of-1-1463x2048.jpg 1463w "data-lazy-tailles =" (largeur max: 500px) 100vw, 500px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://barefeetinthekitchen.com/tangy-memphis -bbq-sauce-and-four-baked / "data-jpibfi-post-title =" Tangy Memphis B Sauce BQ "data-jpibfi-src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-6-1-of-1-732x1024.jpg "src = "https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-Memphis-BBQ-Sauce-6-1-of-1-732x1024.jpg" /></p>
<p><noscript><img class=

    Sauce BBQ Tangy Memphis

    Recette de sauce légèrement adaptée de et avec grâce à Cooking Light via Jenn's Food Journey

    Impression Épingle Taux

    Cours: Condiment

    Cuisine: américain

    Mot-clé: sauce barbecue, sauce barbecue

    Temps de préparation: 5 minutes

    Temps de cuisson: dix minutes

    Temps total: 15 minutes

    Portions: 6 portions

    Calories: 95kcal

    Ingrédients

    • 1 tasse ketchup
    • 1/2 tasse vinaigre blanc
    • 1/4 tasse cassonade
    • 2 cuillères à soupe moutarde jaune
    • 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
    • 1 cuillerée à soupe poudre d'oignon
    • 1/2 cuillère à café poivre noir fraîchement concassé
    • 1/2 cuillère à café poivre de Cayenne
    • 1/4 cuillère à café sel casher

    Instructions

    • Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une petite casserole, à feu moyen-doux. Remuer pour combiner et porter à ébullition.

    • Laisser mijoter 10 minutes puis retirer du feu. Utiliser immédiatement ou verser dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à 3 jours. Prendre plaisir!

    Nutrition

    Calories: 95kcal | Les glucides: 21g | Sodium: 575mg | Potassium: 201mg | Sucre: 18g | Vitamine A: 275UI | Vitamine C: 2.6mg | Calcium: 27mg | Le fer: 0,6mg

    {Publié à l'origine le 8/7/12 – notes de recette et photos mises à jour le 7/3/20}

    La sauce barbecue Tangy Memphis est tellement meilleure que celle achetée en magasin! "Width =" 512 "height =" 1024 "data-pin-description =" La sauce barbecue Tangy Memphis est tellement meilleure que celle achetée en magasin! "Data-pin-title = "La sauce barbecue Tangy Memphis est tellement meilleure que celle achetée en magasin!" Srcset = "https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-2-512x1024.jpg 512w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-2-150x300.jpg 150w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy -BBQ-Sauce-2-768x1536.jpg 768w, https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-2-1024x2048.jpg 1024w, https://barefeetinthekitchen.com /wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-2.jpg 1500w "data-lazy-tailles =" (largeur max: 512px) 100vw, 512px "data-jpibfi-post-excerpt =" " data-jpibfi-post-url = "https://barefeetinthekitchen.com/tangy-memphis-bbq-sauce-and-oven-baked/" data-jpibfi-post-title = "Tangy Memphis BBQ Sauce" data-jpibfi- src = "https: // b arefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ-Sauce-2-512x1024.jpg "src =" https://barefeetinthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/02/Tangy-BBQ -Sauce-2-512x1024.jpg "/></p>
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