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Salade de poulet facile

Cette salade de poulet rapide et facile avec du yaourt grec, du babeurre, de la moutarde et une touche de sauce piquante deviendra un incontournable de l'été. Profitez-en sur les pique-niques, pour le déjeuner et même le dîner!
C’est une autre recette de salade facile et délicieuse à ajouter à la rotation de votre menu.

Gros plan de salade de poulet.

S'il y a une chose que je toujours n'oubliez pas d'apporter des pique-niques, c'est du poulet.

Quand j'étais petit, une commande de Kentucky Fried Chicken était notre go-to.
J'adore le plus la purée de pommes de terre et la sauce, les rouleaux et la salade de chou.

Maintenant, je préfère de loin faire des recettes à partir de zéro, ou rester simple avec un assortiment de viandes, fromages et craquelins lorsque nous décidons d'aller manger à l'extérieur.
La clé est simple et facile.

CONSERVEZ CETTE RECETTE DE SALADE DE POULET SUR VOTRE PANIER PINTEREST PRÉFÉRÉ!

Salade de poulet facile en rouleau.

Adapté de la recette que j'ai trouvée dans ce livre de cuisine, «Everyday Food – Fresh Flavour Fast»; auteur, Martha Stewart; l'éditeur, Clarkson Pottler / Publishers, une empreinte du Crown Publishing Group, une division de Random House, Inc .; ISBN 978-0-307-40510-4.

De quels ingrédients ai-je besoin pour préparer cette recette de salade de poulet facile?

  • du poulet cuit, bien sûr!
    Une rôtisserie ou des restes de poulet fonctionnent très bien. Vous aurez besoin de 4 tasses.
  • yaourt grec nature
    on l'utilise à la place de la mayonnaise et j'adore la saveur.
  • Babeurre
    bien qu'il existe des moyens de faire du babeurre ou du lait aigre, je très vous encourage à utiliser du babeurre authentique pour la cohérence. L'utilisation de vinaigre dans du lait ordinaire modifiera le goût, mais ce sera trop liquide.
  • moutarde à grains entiers
  • jus de citron
  • Sriracha ou votre sauce piquante préférée
    Ajoutez aussi peu ou autant que vous le souhaitez
  • céleri
  • oignon rouge
  • Persil frais

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Trucs et astuces pour que votre salade de poulet soit de premier ordre!

  1. Si vous le souhaitez, vous pouvez également y ajouter d'autres bontés! Vous pouvez ajouter
    1. raisins coupés en deux
    2. Avocat
    3. raisins secs
    4. noix, ou
    5. les pacanes sont aussi délicieuses
  2. Faire des sandwichs à la salade de poulet avec ça?
    1. Utilisez des rouleaux de hot-dog
    2. Petits pains hawaïens – mon préféré
    3. tortillas
    4. pains plats
  3. Si vous surveillez votre apport en glucides,
    1. servir sur des salades vertes
    2. dans une coque d'avocat si vous y ajoutez de l'avocat
    3. dans une tomate évidée
Sandwich à la salade de poulet avec croustilles.

Impression

Salade de poulet

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Cette salade de poulet facile avec du yaourt grec, du babeurre, de la moutarde et une touche de sauce piquante deviendra un incontournable de l'été. Profitez-en lors de pique-niques, déjeuner ou dîner!
Cours salade
Cuisine américain
Mot-clé Salade de poulet, Recette de salade de poulet
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 6 Gens
Calories 173kcal
Auteur Lynne

Ingrédients

Salade de poulet

  • 1/3 tasse, plus 1 cuillère à soupe yaourt grec
  • 1/3 cuillère à soupe, plus 1 cuillère à soupe Babeurre
  • 1 cuillerée à soupe moutarde à grains entiers
  • 1 cuillerée à soupe jus de citron frais pressé
  • 1 cuillère à café Sauce piquante à la sriracha ajustez selon votre goût, si désiré
  • 4 tasses poulet cuit râpé
  • 3 grosses tiges de céleri haché finement
  • 1/3 d'un gros oignon rouge haché finement
  • 1/4 tasse feuilles de persil plat frais emballées hachées grossièrement

Instructions

  • Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, le babeurre, la moutarde à grains entiers, le jus de citron et la sauce aux piments forts.
  • Incorporer le poulet, le céleri, l'oignon et le persil.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre supplémentaires si nécessaire.
  • Servir en petits pains ou avec des salades vertes.

Remarques

La salade de poulet durera jusqu'à 3 jours, conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Nutrition

Portion: 1g | Calories: 173kcal | Les glucides: 2g | Protéine: 25g | Graisse: 6g | Gras saturé: 2g | Cholestérol: 71mg | Sodium: 139mg | Potassium: 307mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 339UI | Vitamine C: 6mg | Calcium: 37mg | Le fer: 1mg

Il y a tellement de façons d'apprécier le poulet, et pour tous les amateurs de sport, voici une excellente trempette au taco au poulet.

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Nous avons vraiment adoré cette salade et je vais absolument recommencer.

C'était vraiment assez facile à faire et assez délicieux. Je mets définitivement cela à notre menu assez souvent cet été! J'évalue tout ce que je fais sur une échelle de 1 à 4 et cette salade de poulet a gagné 4 rouleaux à pâtisserie.

La publication Easy Chicken Salad est apparue en premier sur 365 Days of Baking.

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