Catégories
Nos recettes

Crêpes Bisquick (Utilisation de Bisquick maison!)

Y a-t-il quelque chose de mieux qu'une pile de crêpes chaudes et moelleuses un week-end matin? Rendez ce matin de rêve plus facile avec un lot de crêpes Bisquick faites avec votre propre mélange Bisquick fait maison!

Sirop arrosé sur une pile de crêpes Bisquick moelleuses sur une plaque blanche

Au cours des derniers mois, j'ai reçu tellement de questions sur les crêpes Bisquick et d'autres recettes Bisquick en utilisant ma recette de Bisquick maison.

La grande chose au sujet du Bisquick fait maison est que vous pouvez à peu près le remplacer par un Bisquick en magasin acheté dans à peu près n'importe quelle recette, des biscuits et des gaufres aux crêpes! Donc, si vous ne trouvez pas les trucs en boîte, je vous ai couvert!

Je voulais vous montrer que Homemade Bisquick fait une délicieuse pile de crêpes parfaitement moelleuses en utilisant la recette Ultimate Pancake à l'arrière de la boîte Bisquick.

Ingrédients pour crêpes bisquick dans des bols sur un comptoir en marbre

CRÊPES DE WEEK-END RAPIDES ET FACILES

Ma famille aime une grande pile de crêpes moelleuses un samedi ou un dimanche matin. Et il y a vraiment quelque chose à voir leurs sourires quand ils apprécient un gros petit déjeuner avec toutes les fixations qui remplissent mon cœur.

Mais autant que j'aime les crêpes à la citrouille, les crêpes au beurre d'arachide ou les crêpes au mascarpone, je ne suis pas toujours suffisamment éveillé pour gérer l'extraction de tous les ingrédients et les tasses à mesurer pour ces recettes.

Pot en verre de mélange Bisquick fait maison devant une pile de crêpes Bisquick et une carafe de jus d'orange

Les matins où même une deuxième tasse de café ne peut pas faire fonctionner mon cerveau, je prends mon Bisquick fait maison et je prépare un lot de crêpes Bisquick à la place.

Les crêpes sont moelleuses et délicieuses et rendent ma famille parfaitement heureuse. Bien que je fasse habituellement la version «ultime» qui utilise quelques ingrédients de plus, j'ai parfois recours à la recette originale qui n'utilise que du mélange Bisquick, du lait et des œufs.

Parfois, j'ai même juste assez de puissance cérébrale pour faire de la sauce aux bleuets maison pour déposer sur les crêpes.

Pâte à crêpes bisquick dans un bol à mélanger sur un comptoir en marbre

COMMENT FAIRE MIEUX LES CRÊPES BISQUICK

Je ne pense pas qu'il y ait quelque chose de mal avec la recette originale de crêpes Bisquick avec juste du mélange Bisquick, du lait et des œufs. C'est super facile à faire – surtout si vous avez de petites mains pour vous aider dans la cuisine.

Mais vous pouvez rendre les crêpes Bisquick encore meilleures avec quelques ingrédients supplémentaires.

En plus du lait et des œufs, vous voudrez saisir:

  • Sucre
  • Levure
  • Huile végétale
  • Extrait de vanille ou pâte de gousse de vanille

Petit pichet de sirop versé sur une assiette blanche de crêpes Bisquick

Pour faire les crêpes, mélangez simplement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis faites-les cuire comme vous le feriez avec des crêpes sur votre plaque ou poêle graissée.

J'aime prendre ma tasse à mesurer ¼ de tasse pour déposer la pâte à crêpes sur la poêle. C'est juste la bonne quantité de pâte pour des crêpes de bonne taille qui ne sont pas trop grosses pour être retournées facilement.

Fork prenant une bouchée d'une pile de crêpes Bisquick sur une plaque blanche, avec des crêpes supplémentaires et du jus d'orange en arrière-plan.

QUE SERVIR AVEC DES CRÊPES BISQUICK

Parce que les crêpes Bisquick sont une crêpe à la vanille classique, il existe de nombreuses façons formidables d'ajouter encore plus de saveur à votre pile de mets moelleux.

Elle aime quand j'ajoute des pépites de chocolat à ces crêpes, mais vous pouvez ajouter des bleuets, des bananes en tranches ou même des pêches hachées.

Pile de 3 crêpes Bisquick sur une plaque blanche, avec une fourchette en prenant une bouchée des crêpes.

Saupoudrez simplement vos compléments sur le dessus de la pâte à crêpes une fois que vous l'ajoutez à la plaque chauffante.

Vous voulez les préparer pour un petit-déjeuner d'anniversaire? Incorporez quelques paillettes colorées pour un joli moment funfetti!

J'ai déjà mentionné la garniture de vos crêpes avec de la sauce aux bleuets maison, mais vous pouvez essayer de les garnir de micro-ondes au citron caillé ou même de garniture pour tarte aux cerises maison!

Et n'oubliez pas la crème fouettée et la sauce au fudge chaud pour un régal vraiment décadent.

Pile de crêpes Bisquick moelleuses sur une plaque blanche, garnie de beurre et de sirop

Ingrédients

  • 2 tasses de Bisquick maison

  • 1 tasse de lait

  • 2 gros œufs

  • 3 cuillères à soupe de sucre

  • 2 cuillères à café de levure

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale

  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de pâte de gousse de vanille

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
  2. Chauffer une plaque à frire légèrement huilée ou une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  3. Versez ou scoop la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe. Cuire jusqu'à ce que la surface des crêpes ait des bulles et que quelques-unes aient éclaté et que les bords des crêpes soient secs, environ 1 à 2 minutes.
  4. À l'aide d'une spatule, retourner soigneusement chaque crêpe et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le dessous, environ 2 minutes de plus. Transférer les crêpes cuites sur une plaque à pâtisserie et garder au chaud au four.
  5. Continuer avec la pâte restante, graisser la poêle avec de l'huile supplémentaire au besoin.

Remarques

Pour des crêpes encore plus simples, utilisez uniquement le mélange Bisquick, le lait et les œufs, en omettant les autres ingrédients. Suivez les instructions écrites.

Recette légèrement adaptée de Bisquick

produits recommandés

En tant qu'Amazon Associate et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne des achats éligibles.

Information nutritionnelle

rendement 7

Portion 2 crêpes

Quantité par portion

Calories 244Graisse totale 11gGras saturé 3gGras trans 0gGraisses insaturées 8gCholestérol 57mgSodium 618mgLes glucides 30gFibre 1gSucre 10gProtéine 6g

Cet article peut contenir des liens affiliés. Nous participons au programme d'associés d'Amazon Services LLC, un programme de publicité d'affiliation conçu pour nous permettre de gagner des frais en établissant un lien vers Amazon.com et les sites affiliés.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *