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Cobbler aux pêches facile (4 ingrédients!)

Easy Peach Cobbler ne nécessite pratiquement aucun temps de préparation et n'utilise que 4 ingrédients! En utilisant des pêches en conserve et un mélange à gâteau, c'est l'un des cordonniers les plus faciles à préparer.

Deux assiettes blanches chacune avec une portion de cordonnier de pêche facile garnie d'une boule de glace à la vanille

De temps en temps, je tombe sur une recette que je suis presque gêné de partager avec vous parce que c'est trop simple.

Ma belle-mère m'a appelé il y a quelques semaines pour me demander si j'avais une recette de cordonnier à la pêche à base de Bisquick.

Si vous suivez ici assez régulièrement, vous savez peut-être que j'ai une recette de Bisquick Maison, de Crêpes Bisquick et même de Biscuits Bisquick, mais pas de Bisquick Peach Cobbler.

Elle faisait Peach Cobbler pour un ami et a fini par essayer un tas de recettes avant de m'appeler avec celle-ci. Et quand je dis que c'est facile, je le pense – l'assemblage peut vous prendre trois minutes!

Quand elle a déliré à quel point c'était bon, j'ai dû le tester moi-même et j'ai fini par faire 2 fois en moins d'une semaine.

Portion de cordonnier de pêche facile sur une assiette blanche avec une boule de glace à la vanille fondant sur le dessus

COBBLER EASY PEACH AVEC PÊCHES EN CONSERVE ET MIX DE GÂTEAU

Je ne vais pas prétendre que c'est une recette secrètement sophistiquée. Ce n'est pas.

Mais ce que c'est est complètement délicieux.

Plat de cuisson de cordonnier de pêche facile avec une cuillère dedans, avec plusieurs portions enlevées

Il y a tout à fait un temps et un endroit pour les chips et les cordonniers préparés avec des fruits frais et des garnitures faites maison, comme le Fresh Cherry Cobbler et le Old Fashioned Apple Crisp.

Il y a aussi des moments où vous découvrez que l'entreprise arrive environ 20 minutes avant son arrivée et que vous devez préparer un dessert vite. C’est alors que vous découvrez cette recette de Cobbler aux pêches facile.

Cette recette utilise exactement 4 ingrédients:

  • Pêches en conserve,
  • Cannelle,
  • Mélange à gâteau jaune, et
  • Beurre fondu

C'est tout. Encore une fois, c’est presque gênant à admettre.

Gros plan d'une portion de cordonnier de pêche facile sur une plaque blanche surmontée d'une boule de glace à la vanille fondante

Je me sentais presque idiot de partager cette recette avec vous, mais je me suis ensuite souvenu que je pouvais préparer ce cordonnier au four en moins de temps qu'il n'en faut à mon four pour le préchauffer. Et je l'ai totalement partagé avec des voisins et ils ne savaient pas que c'était fait avec des pêches en conserve et un mélange à gâteau.

Il existe de nombreux types de recettes de cordonnier. Cordonniers avec garnitures de biscuits comme Cobbler fraise et rhubarbe. Cobblers avec garnitures de croûte de tarte comme Mixed Berry Cobbler.

Celui-ci ressemble plus à un gâteau en texture, mais reste tout à fait un cordonnier.

Honnêtement… essayez-le. Vous n'aurez aucun regret.

Pêches en conserve saupoudrées de cannelle dans un plat allant au four, prêtes à être transformées en cordonnier de pêche

COMMENT FAIRE EASY PEACH COBBLER

Cette recette est super facile à réaliser, mais il y a quelques instructions qui font une grande différence.

Égouttez 1 boîte de pêches, mais laissez les 2 autres non égouttées. Vous avez besoin du sirop dans la casserole pour aider le mélange à gâteau à cuire correctement.

Cordonnier de pêche facile dans un plat allant au four, prêt à aller au four

Saupoudrez de cannelle sur les pêches. Saupoudrer le mélange à gâteau sec directement sur tout et presser légèrement le mélange dans les pêches et le sirop.

Oui, je sais que cela semble bizarre. Mais je promets, ça marche! Si vous avez préparé mon gâteau croquant à la citrouille, c'est la même méthode pour cette recette.

Versez ensuite le beurre fondu sur le mélange à gâteau et mettez la casserole au four.

Cordonnier de pêche facile fraîchement sorti du four sur un comptoir

Je ne peux pas vous dire comment ni pourquoi (à part #science), mais tout fonctionne dans le four. Après une heure, vous aurez un délicieux cordonnier de pêche que vous n'avez presque pas dépensé d'énergie.

Je ne sais pas pour vous, mais parfois vous n’avez besoin que d’un dessert sans effort.

Cobbler aux pêches sur une assiette blanche garnie d'une boule de glace à la vanille

Ingrédients

  • 3 boîtes de 15,25 onces de pêches tranchées dans un sirop épais (2 non égouttées, 1 égouttée)

  • ½ cuillère à café de cannelle moulue

  • 1 boîte de 15,25 onces de mélange à gâteau jaune

  • 3/4 tasse de beurre non salé, fondu

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
  2. Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  3. Videz deux boîtes de pêches avec le sirop dans la casserole avec une boîte de pêches avec le sirop égoutté.
  4. Saupoudrez les pêches de cannelle.
  5. Saupoudrez le mélange à gâteau sec directement sur les pêches. Utilisez le dos d'une spatule pour presser doucement le mélange à gâteau dans les pêches et le sirop.
  6. Arroser de beurre fondu directement sur le mélange à gâteau.
  7. Cuire au four préchauffé pendant 1 heure. Laisser refroidir environ 30 minutes.
  8. Servir chaud avec de la glace à la vanille.

Remarques

J'ai utilisé un mélange à gâteau Betty Crocker pour cette recette

Information nutritionnelle

rendement dix

Quantité par portion

Calories 318Graisse totale 15 gGras saturé 9gGras trans 0gGraisses insaturées 5gCholestérol 37 mgSodium 342 mgLes glucides 44 gFibre 1gSucre 24gProtéine 2g

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